极早熟大豆品种蒙豆31是中国最早熟的大豆品种之一。在适应区域内需要有效活动积温1700℃--1850℃地区种植。较对照内豆4号早熟10天。在黑龙江省引种试验，比黑河49早4天。适宜在黑龙江省、内蒙古自治区积温1700℃--1850℃春播种植。在2000℃以上积温区救灾，在黑龙江、内蒙古平原区及吉林、辽宁等地复种品种，夏播生育日期76天。

品种特性:生育期春播出苗至成熟85天。株高79cm，披针叶、叶片绿色，白色花冠、灰色茸毛，亚有限结荚习性，主茎节数10节，分枝0个，株型收敛，节间短，茎秆弹性强，抗倒伏，喜肥水，丰产性好；落叶性好，抗炸荚；植株中上部荚丰富。单株有效荚20.1个，3-4粒荚70%以上。籽粒圆形，黄种皮，浅褐色脐。粗蛋白含量40.86%，粗脂肪含量19.90%。百粒重22克左右。

抗病虫性:2008年吉林农科院大豆研究中心人工接种鉴定中感大豆灰斑病7号小种(MS);抗大豆花叶病毒SMVⅠ号株系(R); 抗大豆花叶病毒SMVⅢ号株系(R)。

产量表现：2008年所内品系试验，平均亩产为1467.7公斤。2017年在黑龙江省引种试验，比对照黑河49增产14.92%，平均公顷产量1832.76公斤。

主要栽培措施：选择正茬地块，进行秋翻、秋耙、秋起垅，达到播种状态。选用适合当地的种衣剂包衣。条件许可前提下每亩施优质有机肥2吨，结合播种每为施入磷酸二铵10公斤，氰化钾4公斤。适时播种，亩播种量5.5-6公斤，亩保功2.5-3.0万株。加强田间管理，及时中耕除草，加强水分管理，一般是苗期尽量不灌水，花期缺水适量灌，结荚鼓粒期水分要灌足。适时收获脱粒，落叶达到80%时收割，及时脱粒。

说  明：在2017年春季已将蒙豆31品种转让给大兴安岭示繁种子公司。